蓟县裙带菜_泰安市岱龙进出口(在线咨询)_裙带菜干

 

实验数据，阐述了裙带菜的营养价值和药用价值，特别在****和*****、*疾病等 方面的特殊****做了科学的论述，并列出了科学的裙带菜食用方法，是一本集裙带菜基本 知识、营养价值、*及其机理介绍为一体的好书。

 

裙带菜的泡法和做法

1、凉拌：用温水泡一分钟即可复原，把水挤干，加花椒油、香油、酱油（生抽）、盐、鸡 精、蒜末、胡萝卜丝、香菜，即成美味凉菜。也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。

2、涮火锅：直接下锅即可。

3、做汤：水烧开，放入汤料，海藻直接下锅，即成美味海藻鲜汤。

4、做馅：温水泡一分钟后，水挤干，海藻切成馅，可配肉馅、海鲜馅、各种蔬菜馅，即成 各种风味饺子 。

日本人从公元前就开始食用海藻，这从出土的贝冢遗迹的发掘中得到充分的证实。另外， 位于日本北九州市的裙带菜神社和北九州市对岸下关市的住吉神社仍然保留着在每年春节 那天清晨，神社的主持步入海中举行裙带菜收获的仪式，并将收割的裙带菜在神前供奉后 宣布裙带菜收获季节开始的传统。

裙带菜在古代日本不单单作为供品在神前供奉，也是当时献给大和朝廷的供品之一。因此 ，对于日本人民自古代以来作为重要水产品的裙带菜。裙带菜是中国重要的出口水产品之一。

 

裙带菜中含有多种营养成分，据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪含量0.32g，糖类37.81g，灰分18.93g，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。

 

  裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到*、清理肠道、保护皮肤、延缓*的****，是许多女性喜爱的菜肴。日本是世界公认的长寿国，其中主要原因之一就是裙带菜每天必上餐桌。裙带菜目前已成为日本、韩国儿童和学生营养配餐的*菜肴。

裙带菜中含有多种营养成分，据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖类37.81g，灰分18.93g，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。

 

裙带菜含铁量等于21斤*，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、

智力发育****为有益。