怎样****鸡的销售价格?可采取的措施有保证鸡的色泽。不同的地区,不同的人对鸡皮颜色喜欢水平不一样,欧洲人喜欢鸡皮金*,美洲人喜欢乳白色,国大多数人喜欢鸡皮具有*。为了保证上市鸡的外观颜色,可以采取以下几点措施:
一、不选养如黑毛鸡、青黑嘴鸡等杂毛鸡。
二、饲养后期,应喂黄玉米或添加*素饲料,使*显*。
三、出栏抓鸡、运输途中、屠宰时都要注意****碰撞、挤压,以免造成血管*裂,皮下淤血,影响皮色。
四、尽早出栏,保证肉的质量。越是饲养周期短,达到出栏体重时,每增重1千克耗料越省,越合算。肉质细嫩多汁的水平,也随着日龄的增加越来越差。
五、饲养后期和屠宰上市前 10 天,要停止饲喂能影响鸡肉味道的*或饲料。土鸡苗 土鸡苗价格
土鸡苗批发 这几年的草鸡价格呈稳步上升趋势,相对于其他活禽价格比较稳定,但也有季节性差异,有时价格相差很大。农历八月十五之后的两个月是草鸡的低价期,2004年这两个月每公斤活鸡价格在9元左右,平时每公斤12元左右,高时达到每公斤16元,其中春天是全年当中价格高的时期。因为农户饲养草鸡一般在麦收前开始饲养,中秋节后开始销售,大部分草鸡赶在这个时期出栏,导致价格较低,而其他季节只有少量草鸡出栏,价格较高。因此可以通过调整草鸡饲养时期,错开低价季节上市。草鸡生产能够全年进行,养殖户可以根据自己的实际情况合理安排生产时间。
怎样挑选土鸡苗?具体操作方法如下:
一看:用手轻敲了出雏盘,观察小鸡的精神状态。
二摸:用手轻握雏鸡,用食指和中指摸雏鸡的腹部大小及松软程度、膘情、骨架发育状态。
三听:主要听雏鸡的叫声。具体选择标准主要有以下几条:
羽毛要求整齐清洁,富有光泽,中等长度,颜色均匀一致而不是蓬乱无光、粘污、过短或缺少、颜色太深或太浅。
腹部收缩良好,宽阔平坦,大小适中,柔软,卵黄吸收良好。而不是*鸡。腹部膨大,突出,触摸有硬感,则为卵黄吸收不好。