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“粗粮是相对于大米、白面等细粮而言的。它主要包括两类，一是没有经过精加工的糙米、全麦等；二是除去水稻、小麦外的各种杂粮。比如谷物类的玉米、小米、黑米、紫米、大麦、燕麦、荞麦等、杂豆类的黄豆、绿豆、红豆、黑豆等。
粗粮的优势在于没有精加工，膳食纤维、维生素和矿物质等营养素得以保留。
吃粗粮更重要的一个原因是，它能****某些慢*。*异常、*，*，以及肥胖等疾病的原因是出现了胰岛素抵*，或者说，是血糖的反复大幅度波动或持续升高导致体内的调节机制出现了问题。
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澳洲进口牛排，产自澳大利亚肉牛生产农场。所饲养的肉牛名称叫做婆罗门、夏洛莱，据说这些牛全过程自然放养，草质蛋白含量非常高，而且肉质细嫩，在澳洲可是备受澳洲餐饮业的欢迎。
西冷牛排：主要是由上腰部的脊肉构成，由于是牛外脊，口感韧度强、肉质硬、有嚼头，可算牛排中的经典。
眼肉牛排：取自牛身中间的无骨部分，从近肋骨末端的一少部分切下来，该处肉质柔嫩且多汁（有雪花纹），滋味无穷。
菲力牛排：指的是牛里脊肉。在澳洲，这块肉被称为“眼菲力”，菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排，美味可口，营养丰富。
上脑牛排：位于肩颈部靠后，脊骨两侧，在牛肉等级划分中仅次于*的菲力,直接煎烤吃鲜嫩多汁,口感绵软，入口即化，可以超越眼肉、西冷牛排。脂肪低而蛋白质含量高。
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