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太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍厨房设备的*

设备*应坚持定期的原则

厨房设备的合理使用和维修是非常必要的，但更重要的应是定期*。制订正确的*措施并加以实施，才能减少设备的不正常损坏，避免不必要的经济损失。使用设备的厨师应根据其设备的功能进行定期维护。比如，各类保存食品的冰箱，在正常运转情况下应3天至一周进行一次人工化霜。如不及时化霜，可造成机器（电机）几乎不停机的状态，可随时出现故障。

太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍厨房设备的使用方法

厨房****的案例层出不穷，给餐饮业敲响了警钟，痛定思痛，引起麦凯通风设备有限公司的警惕，为了减少这种伤痛的发生，凯丰食品机械公司根据多年的餐饮管理经验，厨房设备维护知识简单介绍一下厨房设备使用方法。

厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，****泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。

太原市尖草坪区旺盛达酒店用品经销部为您介绍厨房设备的的选购

1. 厨具的附件有水槽、*、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。

2. 厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有*、耐酸碱、防火、*、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。