饭堂承包|鸿途膳食(****商家)|饭堂承包哪家****

综合多年单位食堂实战经验，同时参照兄弟同行****的供餐案例，我方一般根据贵方就餐人数，单一或综合采用以下方式：

中餐

一般采取零点、自助、套餐及其组合形式。

①零点形式：

特点：每个品种单独计价，就餐者可以丰俭由己，随意选择。菜品分为高、中、低三个档次，****.高菜价不超过5元，****.低菜价为1元。每餐不少于20个品种，菜系以川、鲁、京、湘等家常菜为主。风味小吃每餐不少于3个大类，品种价位在0.50—10元之间。主食除传统的米饭以外，面食每餐品种在12个以上，每种价格在0.30—2.00元之间。

客人先取零点餐*餐具，到零点餐台根据自己的需要选择食品，经结帐后食用。用餐完毕后，将餐具送到收盘处交服务员处理。我方工作人员现场提供散打、小吃即点即做服务。

食堂火灾事故处理方法

1、遇天燃气起小火，应及时疏散顾客，及时关闭气阀并及时灭火。

2、遇电路起火，应立即由电工关掉电源并及时疏散顾客，同时*灭火。

3、遇柴油灶起火，应立即关掉油阀，并用灭火器灭火。

4、遇油锅起火，应立即关灭炉灶明火，并用灭火毯灭火。

5、如火势较大，自己无法控制，立即拨打“119”报警，并向所在单位*汇报。同时，启动公司*应急响应：

①应急*小组迅速到位。

②现场保护员：负责保护现场，以防有人乘机*。

③应急*小组：会同各方妥善处理事后工作。

东莞市鸿途膳食管理有限公司成立于2002年位于东莞市石排镇是一家实力雄厚管理制度完善的****膳食公司，工厂学校餐厅承包副食配送厨房设计等业务多年来鸿途人经过不继开拓*和发展壮大本着诚信服务的精神得到新老客户的大力支持！

 8元

星期一红烧带鱼  肉丝拉皮  茄汁菜花  熏干芹菜

星期二梅菜扣肉  鱼香茄子  双色冬瓜  炝炒圆白菜

星期三干锅仔鸡  莴笋肉片  红烧豆腐  素炒蒿子杆

星期四红烧丸子  酱爆鸡丁  炝炒油菜  尖椒土豆丝

星期五豆瓣鱼    鲜蘑肉片  醋溜白菜  素炒西葫芦

注：每餐主食三种，另备带小咸菜、粥、汤及水果各一种

10元星期一一品牛肉  木须肉片  肉烧菜花  清炒银芽

星期二红烧带鱼  宫爆鸡丁  肉沫雪里红  香辣土豆丝

星期三*红烧肉  水煮鸡丁  蒜苗肉丝  白菜粉条

星期四太阳肉  咖喱鸡  过油豆腐  精品罗汉素

星期五椒盐虾  溜肝尖  地三鲜  葱油藕圈

注：每餐主食三种，另备带小咸菜、粥、汤及水果各一种

东莞市鸿途膳食管理有限公司成立于2002年位于东莞市石排镇是一家实力雄厚管理制度完善的****膳食公司，工厂学校餐厅承包副食配送厨房设计等业务多年来鸿途人经过不继开拓*和发展壮大本着诚信服务的精神得到新老客户的大力支持！