海笑热泵红枣干燥工艺流程
原料采摘→挑选分级→清洗→装枣→烘干→散热→回软→分级→包装。
红枣烘干过程温度控制:
红枣烘干过程分预热、蒸发、干燥、冷却四个阶段。
预热阶段:枣果进入烘干房后,先关闭门窗和排气孔,然后加温。要求6~8小时内升温到50℃~55℃,****适温度为51℃~52℃,使果肉内受热均匀。注意升温速度不要过快,防结壳。待枣温达35℃~40℃时,果肉变软,手捏时果面出现*即可。
蒸发阶段:持续10~12小时内将温度升高至60℃~65℃,****适温度为61℃~62℃,不超过70℃,此期由于水分大量蒸发,房内湿度*,当相对湿度达70%以上时,打开排气孔排湿。相对湿度降到55%左右时关闭,如此反复5~8次。
干燥阶段:蒸发阶段结束后,果内游离水已大部分排除,蒸发速度减缓,此期应将室温降至55℃左右,维持6小时,使水分减缓蒸发,内外水分趋于平衡。含水量达 22%左右即可出炉。
冷却阶段:刚烘干的枣温较高,出房后应及时摊开散热回软,待冷却后分级,包装储藏。
海笑农副产品烘干机系统优势
1、节能:只有电烘干的三分之一至四分之一的费用。
2、全自动控制系统:全自动控制系统,干燥参数易于控制且可调范围内。不用人工看守,节约人工成本。
3、环保:环保对烘干物料及环境没有任何污染,没有废弃,废水,废渣排放。可以通过*QS认证。
4、干燥物料品质好:是一种温和的干燥方式,接近自然干燥。被干燥物品的品质好,色泽好、物料等级高。
4、温度较低:干燥温度较低,对于许多农副产品物料,过高的干燥温度往往是造成其营养成分损失过多及物料品质降低的重要原因。而干燥温度过低时,常规气流干燥速度****低,干燥时间成倍增加,而且制品的****终含水率往往不能满足质量要求。热泵干燥具有*的除湿功能,可以在较低的温度下对物料进行干燥,并可使物料的****终含水率降到****低的水平。
海笑_高温热泵柿子饼烘干优势
选用高温热泵替代电热管还有以下好处
1、 用电热管加热功率过大,增加电路负荷,严重会导致线路老化,发热,造成很多安全隐患。
2、 用热泵加热功率相对小了一半。减少电路负荷,和可以减少变压器整机容量,节省很多成本,根据实际案例,能节省烘干成本一半以上。
3、 用电热管加热时比较落后的一种加热方式,热能利用率低下;而且受热不均匀,烘干品质低下。
4、 用高温热泵加热能效比较高,而且安全环保,****节能。有****的循环系统,排湿系统,保温系统,温度湿度智能排湿系统,物品受热均匀,所以烘干品质良好
5、 用高温热泵加热可以利用吹出的冷风,这部分冷风是不需要能耗的,可以降低空调的功率,达到节能目的
6、 烤房做成保温烤房,热量散失少,*做到能源合理利用
7、 用高温热泵加热符合*,企业节能减排的标准,*做到****,节能,环保,是*,企业实现可持续发展必选之路