餐饮加盟*|餐饮加盟|柴火大锅台

　　餐饮加盟开店注意事项三：开餐馆前的*，开餐馆要想开门见喜，就要做好开业前的筹备工作。开业筹备涉及的范围很广，但如果我们能够做好下面四个方面，那么餐馆成功经营就指日可待了。正确界定目标市场，确定竞争对手，突出个性形象，选准餐馆特色及菜品品种。

      在有了开加盟店的念头之后，首先要非常冷静、客观地对自我作出*评估。其中包括：是否适合做一个*承担所有管理工作和日常经营活动的全职经营管理者，是否有足够的知识、经验以及能力去应付在经营中可能发生的各种问题，是否有足够的精力和体力去适应日复一日不间断的正常经营活动。

　　特色餐饮加盟管理的优化需要注意的几个方面：****、人对于特色餐饮加盟店人、物、财的统合与管理。在整体的特色餐饮加盟经营管理上，对于人、物、财等三方面如何加以有效的统合与管理，是关系到人力开发与业务*上****为重要的问题。