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湖北鸡腿菇种植_鸡腿菇种植时间_腾飞食用菌(多图)

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鸡腿菇的****都有什么呢?大家了解多少?下面小编带大家了解一下鸡腿菇的****

鸡腿菇****:


鸡腿菇形如鸡腿,味似鸡肉,口感滑嫩,清香味美,味道鲜美,口感****好.鸡腿蘑还含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种维生素,多种矿物质。

于鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身,且色、香、味、形俱佳,炒食、炖食、煲汤均久煮不烂,故而备受人们的喜爱。

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鸡腿菇的遴选

1、起首好的鸡腿菇,其菌盖应是圆柱形,并沿着边沿牢牢包裹着,直径2~13厘米为佳,颜色呈银白至浅褐色。不要菌盖长开的,长开的代表太老了。

2、好的鸡腿菇,其菌褶应排列浓烈,色采呈白至浅褐色为佳。

3、好的鸡腿菇,其菌柄应长度以8~12厘米,色采呈洁明的为好。

4、紧要考查鸡腿菇的颜色,有些含增白剂的,外表看起来很湿很亮,有水洗的感触,在阳光下可孕育发生紫色荧光,毁伤部位颜色变化不显著,用验假.钞的紫内线灯在暗处一照,假如有很亮的荧光点,确定是含增白剂,而不含增白剂的,菇面雪白色或略微带黄,毁伤处色彩深黄。


5、闻鸡腿菇的气味。一般购置时,****.佳决议气味纯洁暗香,没有发酸发臭发霉味的鸡腿菇。


鸡腿菇腐烂病的危害和防治都有哪些大家了解吗?下面小编带大家了解一下。

腐烂病是由*惹起的常见疾病害,损害较重。害病子实体初为褐色,后菌盖变黑溃烂,****终只残留菌柄。高温高湿、过风不良时易引发此病,夏日反节令栽培时起病率高。

腐烂病的防治:

1、投料前用石灰水、烧碱等对菇棚进行消毒。

2、空气湿度及覆土含水量要稍低。


3、在病发晚期可用农用链*(浓度100-200毫克/1000毫升)防治;实时拔除病菇,以防*。

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