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【选购指南】酒店陶瓷餐具购买须注意哪些事项

在选择酒店餐具时应注意哪些事项呢？新厨小编跟您分析一下，在市场上购买酒店餐具餐具时，一般从陶瓷的颜色，大小，美观，还有使实用度都大大提升了标准。要先看釉色、画面是否鲜明、工整、有光泽，成套的各件式样是否一致、协调、配套。同时将餐具对阳光或灯光，*明度如何，透明度好则质好，都作为了一项参考标准。感觉无论怎么选都是可以的，只要能用就可以了，瓷库中国*建议，大家不要忽略了瓷器产品的一项重要指标--*含量

目前釉中彩、釉下彩和绝大部分色釉瓷、白瓷的铅、镉含量是很低的，而釉上彩瓷如果在陶瓷花纸加工时使用了劣质颜料，或在花面设计上，对含铅、镉高的颜料用量过大，或烤花时温度、通风条件不够，则很容易引起铅、镉溶出量的超标

相对酒店餐具陶瓷餐具更是要注重了，酒店餐具不仅是只做为餐具，更多的是一种艺术。酒店餐具好坏，关系到酒店的发展和酒店的声誉。西安新厨酒店用品有限公司为您提供各种酒店餐具陶瓷餐具，欢迎您前来咨询！

酒店不锈钢餐具的选购方法？

西安新厨酒店用品有限公司和你一起分享，不锈钢餐具是酒店用品中常用的物品，它富有光泽的表面，较高的强度，且耐腐蚀性较强，深受广大消费者的喜爱。但有时候，制造商可是会用一些劣质的不锈钢产品浑水摸鱼的潜入到不同的销售市场，因此掌握正确的选购酒店用品不锈钢餐具的方法是非常有用的。

外观不应有严重拉丝痕、麻点和抛光不匀造成的光差。

除刀口外，各种产品的边缘均应无快口、刺手现象。

目前，用于生产餐具的不锈钢主要有“奥氏体型”不锈钢和“马氏体型”不锈钢两种。碗、盘等一般采用“奥氏体型”不锈钢生产，“奥氏体型”不锈钢没有磁性；刀、叉等一般采用“马氏体型”不锈钢生产，“马氏体型”不锈钢有磁性。

****的酒店用品不锈钢餐具不仅使用寿命较长，而且更能体现酒店的档次，让客人对酒店的整体形象大大加分，这对于酒店的长久经营是很有帮助的。欢迎来西安新厨酒店用品有限公司详细咨询！

酒店用品不锈钢餐具使用注意事项总结

酒店用品不锈钢餐具看起来是非常时尚的，现在有很多酒店都是使用的不锈钢餐具，特别是对自助餐，中餐厅来说，不锈钢餐具很是时尚，闪亮的感觉可以让酒店餐厅里变得更为坐姿多彩。那么不锈钢餐具好吗？随新厨小编一起去了解吧！

不锈钢餐具是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观*。这也是为什么不锈钢餐具被越来越多的商家制造与销售，并且逐渐的在酒店用品，酒店餐具里面流行开来！

要千万切记不要在不锈钢餐具中煲中药，因为在重要中含有大量的*、有机酸等成分，在加热情况下，有些难以反应的物质放在一起也会发生反应，而间接导致*失效，甚至会使有些重要释放出一些*，对*造成伤害；

用完餐过后就是对不锈钢餐具的清洗了，在清洗不锈钢餐具的时候可以用或萝卜头在火上烤一烤之后用来擦拭不锈钢餐具，擦完之后再用净水冲洗擦拭干净即可。这样做的道理是不会伤害不锈钢餐具表面的光洁度，用完之后又与新的一样了。西安新厨酒店用品有限公司很高兴与你分享！