苹果原产欧洲中部、东南部,中亚西亚以及中国新疆。在公元*百年的欧洲,M.P.Cato已记载了苹果的品种。其后,罗马人开始栽培,并有嫁接繁殖。十八世纪J.B. 蒙氏及T.A已利用自然杂交进行实生苗选育,逐步推广栽培。发现美洲新大陆后,欧洲*把苹果传入美洲,在美洲又培育了不少新品种。日本在明治维新时代,从欧美引入苹果,乃传入*。此后,大洋洲、非洲也都相继引入苹果。近百年来,世界五大洲先后有了苹果栽培。****早期的欧洲人已食用苹果,并对之进行了改良和选育,一些品种早 见于2000多年前,在向美洲殖民前,欧洲已知品种达数百个。随着北美的*浪潮,实生苗苹果品种也到处传播,变成当地传奇人物的巡回使者,在苹果的传播中起了主要作用,其中****突出的是约翰·查普曼,他绰号“苹果佬”,在俄亥俄及印第安纳广泛种植苹果。印第安人和设陷阱捕兽者可能也传播了苹果。
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苹果的正常果实,每果有5个心室,每心室有种子2粒。在果实发育过程中,种子分泌激素刺激果肉生长,所以授粉受 精良好、种子充实饱满的,果形端正,果肉丰腴;反之,种子发育不良或无种子的一方,果肉凹陷瘦削而成畸形果,因此一定要配置授粉树和****授粉。果实体积的膨大,中期到成熟之前较快,初期和末期较慢,果实重量以成熟*个月增长****快。果实发育期的长短,一般早熟品种为65~87天,中熟品种为90~133天,晚熟品种为137~168天。果实色泽是商品的重要指标。苹果着色的好和差与糖分的积累、矿质元素的协调、环境条件和激素种类、含量等关系很大。
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苹果腐烂病是淮北地区苹果上的一种毁灭*害,主要发生在结果树的主干和大枝上,也为害小枝和树苗。罹病植株树势严重削弱,造成大量死枝死树。有*型和枝枯型两种症状。病枝、病皮和病枯小枝是该病侵染源。防治方法:加强肥培管理,控制结果量,增强树势,****树体对腐烂病的抵*力。经常检查果园,发现病斑及早*刮治,刮后徐40%福美*50~100倍液或腐必清乳剂2~5倍液,连续涂2~3次。春季萌芽前喷福美*80~100倍液,可****发病。清除下来的病枝、病皮均应立即烧毁,以防*。受害严重的植株可用桥接或脚接法辅助恢复生长势。
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