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全自动自熟米粉机取得了跨越性的技术革新！

    自熟米粉机无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕、粉丝（或面条）。

   本机加工出的粉丝可加工形状：圆粉丝分粗中细三种，扁粉丝一种。自熟米粉机价格低廉，产量：每KG干大米可出1.4公斤年糕。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味。如今第.一.类的制作方法在云南等地还有保存，而第二类制作方法却因为简单实用，小型米粉机除了“搓粉”等繁琐工序，在我国米粉生.产.历.史.上取得跨越性的技术革新。本机生产的米线，属纯.天.然食品，外观洁白光滑、晶亮剔透、条形挺直、粗细一致，久泡不散、久煮不断、口感爽滑、营养丰富。

    经研究分析，鑫苑米粉机*发现：采用不同品种大米制作米线时，大米中直链淀粉和支链淀粉含量的高低及其比例直接影响米线的质量。直链淀粉含量高的大米，制成的米线成品密度大，口感较硬；而支链淀粉适当高时，制成的米线韧性好，煮食时不易断条；但支链淀粉含量过高时，大米原料在糊化过程中迅速吸水膨胀，其黏性较强，制作米线时容易并条，并且韧性差、易断条。直链淀粉的作用是为米线引入弹韧性(即咬劲)，支链淀粉使米线变得柔软。从籼米、粳米和糯米17的直链淀粉含量来看，籼米>粳米>糯米。米线一般用籼米制作，主要是因其直链淀粉含量较高(达25％以上)，大部分粳米不宜制作米线，糯米不含直链淀粉，不能制作米线。

  鑫苑牌全自动、豪华型米粉机，省去了传统生产米粉的繁杂工艺，生产出的米粉洁白光滑、形状挺直、久煮不断、口感爽滑，该机具有以下多项优点：

    （一）自动化加热、成形、冷却、却条等工序一次性全自动完成，创下一人可生产米粉的先例。

　（二）产量高。每公斤大米可生产2.3-2.8公斤鲜米粉或0.92公斤干米粉；

　（三）多功能化。鑫苑牌米粉机同时具有生产桂林米粉、云南米线、粉皮、年糕等功能，也可用红薯、大米、小麦、豆类等原料生产不同形状、不同大小粉条；

　（四）1、机器工艺****，设计合理。配备高压磨擦不间断自动升温、直接加热、循环冷却等系统，确保机器操作简便运行平稳,****节能。2、所产米粉、粉丝具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富。味道鲜美质量稳定等特征。

　（五）美观*。采用****钢材和进口不锈钢制造，美观坚固*，此机型是我厂独.家研发成功的****自动型米粉机。客户可到加工厂实地参观，也可现场试验。

　　（六）该米粉机现有不同型号，且已*全国各地及东南亚*，并得到新老顾客的一致好评。

   简述多功能米粉机预热阶段的准备工!多功能米粉机机器型号齐全,易于学习操作,米粉机价格低廉,也是米粉生意非常火爆的一个重要原因,我们的机器将是您致富的好帮手,更多相关详情欢迎您前来咨询惠顾.下介绍一下多功能米粉机的预热阶段的准备工作。

   米粉的由来--好美的故事！米粉已有100多年的历史，它的起源还有一个美丽动人的故事。鑫苑机械为您提供米粉机，自动米粉机，大型米粉机，北京米粉机！相传，清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛，一秀才常到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米粉送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米粉已不热。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如盖盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米粉等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、童子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；使用米粉机做出的米粉在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米粉，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“米粉，新款米粉机也就产生了。