3、萝卜具有****病毒*、**、胃肠*、****之**** 现代医学证明,萝卜有较好的*病毒作用,正常*细胞中有一种干扰素*,在诱导剂的刺激下,能产生干扰素。干扰素可*病毒细胞,而生萝卜就是一种良好的干扰素诱导剂,动物实验已充分证明萝卜的提取物有*病毒*的作用。同时,萝卜内含有纤维木质素,能****巨噬*吞吃*和坏死细胞的功能,从而加强了**病毒的能力。研究证实:生食大红萝卜*病毒能力****强,青萝卜次之,白萝卜再次之。熟萝卜经过高温蒸煮已经失去了其诱生干扰素的作用,所
以洗净后带皮生吃****好,榨汁是一种明智的吃法。如果在茶余饭后经常摄食一点萝卜,定会受益无穷
萝卜按肉质根形态可分为长的、圆的、扁圆的。按用途可分为菜用、加工用、水果用。按生育期分为早、中、晚熟。按季节可分为秋冬萝卜、冬春萝卜、夏秋萝卜及四季萝卜。 1.秋冬萝卜 长江下游地区多在立秋到处夏播种,立冬到大雪收获,生长期60~120天。这类萝卜品种多,生长季节适宜,产量*好,用途多又耐贮藏,是萝卜中****重要的一类、萝卜加工用的如新闸红等;菜用的有薛城长红、徐州大红袍、扬州大头红、浙大长、太湖长白等;水果用的有心里美、潍县青、大青萝卜等。
冬春萝卜
长江以南及四川等冬季不太寒冷地区,晚秋初冬10月播种,露地越冬,翌年2~3月收获。这类萝卜耐寒性强,抽薹迟,不易空心,能解决早春缺菜问题。
春夏萝卜
这类萝卜3~4月播种,5~6月收获,生育期45~70天。此类萝卜生长期间有低温长日照条件,栽培不当易先期抽第。