制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。
制冰机从形状来看:有颗粒冰(圆柱形、方块形、月型)、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰等。
颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。
圆柱冰一般为喷淋式制冰,这种制冰方式,冰点低,可达零下20℃以下。圆柱形的表面之间接触面小,不易粘成团,用冰方便。圆柱形冰块硬度高,温度低,冰块晶莹剔透,适用于洋酒的冷却,较慢的融化速度不会冲淡洋酒,而影响洋酒的口感,圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低,一般用于生产吧台式小型制冰机。
制冷量: 400-15000W;
冷冻水温度:2-30℃;(更低的水温需特殊设计,并使用防冻液作介质)
水流量 1-50L/M 扬程 2-150M
工作范围:冷冻水出水温度范围 2-30℃; 环境温度范围 10-40℃;
小型冷水机日常使用维护
浸入式制冰机是比较落后的技术,冰形一般为头形,这种冰形因为冰点高,融化速度快,冰块雾状不透明,已经基本淘汰。
鳞片冰的温度为-6℃~ -12℃,****适合工业加工和易变质物品运输的冷却。常被用于超市生鲜台的海鲜展示,大型鳞片冰还可用于水泥厂,化工厂,肉联厂,海洋渔业等。