岁岁丰(图)_食用菌*培养_洪山食用菌*

四、装袋

      根据段木直径的大小，分别选用偏径宽度15~30cm不同规则，厚度5~6丝米的耐高温、*拉力的聚乙烯筒袋。装袋时将适宜筒袋(长度55~62cm，以两头扎口合适为度)装入段木(14~15cm每袋装两段，28~30cm每袋装一段)，两头分别扎活结，以防扎*筒袋;装袋、搬袋要轻拿轻放，*****损。发现*袋要及时用透明胶补牢。

㈠毛霉：毛霉隶属接合菌亚门，毛霉目、毛霉属。

   1.形态特点：毛霉菌丝无色透明，无横隔，菌落初期为白色，后为灰白色，淡*或淡褐色，气生，有孢子囊。

   2.生活习性：毛霉喜高温、高湿。温度高、湿度大的情况下，通气不良时发生率很高。

   3.危害特征：(1)毛霉分解蛋白质的能力很强，*性强。 (2)毛霉能分泌有机酸和*，*灵芝菌丝的生长。 (3)毛霉能侵染培养基，与灵芝菌丝争夺养分与水分。

   (4)毛霉种类多，且繁殖快。

食用菌栽培场地的选择要注意以下三点：　　一是要给排水方便，有生活饮用水源，排水畅通，不低洼，雨季不积水。　　二是要远离扬尘和*生物滋生场所，如水泥厂、垃圾场、粪便堆放场、各类养殖场。扬尘严重的场地会导致食用菌栽培场地的选择要注意以下三点：一是要给排水方便，有生活饮用水源，排水畅通，不低洼，雨季不积水。

       二是要远离*用得多的作物栽培场所，以****外源*的污染。

       三是要远离扬尘和*生物滋生场所，如水泥厂、垃圾场、粪便堆放场、各类养殖场。扬尘严重的场地会导致菇体不洁，达不到卫生标准，垃圾场、粪便对发菌场和养殖场存在多种为害食用菌的霉菌和害虫，特别是难以控制螨类的为害，大大增加了食用菌生产风险。