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蒙古人****尊重灶火，把它看得比什么都珍贵。来家作客的人，别说踩进灶火的木框里，就是木框本身也不能踩。前后出入的时候，要把袍襟撩起，生怕扫住灶火的木框（火撑外面的木圈）。支火撑、坐锅的时候，一定要注意不要倾斜。还忌讳向灶火洒水、吐痰、扔脏物，不能在灶火的木框上磕烟袋，火撑上更不能磕烟袋。更忌讳向灶火伸腿，把腿伸到火撑上烤火。不能把刀子等刃具朝着灶火放置。要把剪子、切刀装进毡口袋里，夹在蒙古包的衬毡缝里。忌讳用刀刃捅火、用刀刃翻火、用刀子从锅里扎肉吃、用刀子在锅里翻肉。　

　　尊敬灶火的起因，可以从几方面解释。考察灶火（香火——-高勒木德）一词的古义，指祖先留传下来的家庭用火，高勒木德一词的含义，是指主要的木头、柱子、横梁等。与此相关，我们的祖先曾经供奉过火神与祖先的*，这就是尊重火的历史原因。我们的祖先不仅很早就回用火，而且差不多同时就开始祭火。

　　从祭火的祝赞词中可以看到，蒙古人祭火是成吉思汗留传下来的习俗。某一家的香火总是由那家的季子继承，尊敬那一家的香火实际上就是尊重那家的主人。

“蒙古包” 是满族对蒙古族牧民住房的称呼。“包”，满语是“家”、“屋”的意思。古时候称蒙古包为“穹庐”、“毡帐”或“毡房”等。蒙古包是蒙古人家庭的重要象征，一个蒙古包就是一个家。有一首民歌这样描写蒙古包：“因为仿照蓝天的样子，才是圆圆的包顶。由于仿照白云的颜色，才用洁白的羊毛制成。这就是穹庐，我们蒙古人的家庭;因为仿照苍天的形体，天窗才是太阳的象征。由于仿造天体的星座，围壁才是月亮的圆形。这就是穹庐，我们蒙古人的家庭。 　　蒙古包呈圆形，有大有小，大者，可纳20多人休息;小者，也能容10几个人。蒙古包的架设很简单，一般是在水草适宜的地方，根据包的大小先画一个画圈，然后沿着画好的圆圈将“哈纳”(用2.5米长的柳条交叉编结而成)架好，再架上顶部的“乌尼”(长约3 . 2 米的柳条棍)，将“哈纳”和“乌尼”按圆形衔接在一起架好，然后搭上毛毡，用毛绳系牢，便大功告成。一户牧民就算在草原上安家落户了。 　　(1)适合自然环境