天烨 TMD-013A魔芋粉 鸡蛋干结构粉
￥45元/千克
中国 河北 石家庄 桥西区
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TMD-013A魔芋粉（鸡蛋干结构粉）
本品富含蛋白凝胶特性魔芋多糖，能****蛋液热凝胶缺陷，增强凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性，****鸡蛋干品质。
本品降低鸡蛋干的水分活度，增强产品干度，随着添加量的增加，水分活度逐渐下降。产品水分活度的降低，能明显延长产品保质期。
本品能增强肉制品的嫩度及弹脆口感。
使用方法：将本品加入鸡蛋液中搅拌溶解均匀，即可常规制作生产。
参考用量：1-2%。
统一出厂价：45元/Kg；
欢迎致电 15612178113
以上内容为天烨 TMD-013A魔芋粉 鸡蛋干结构粉，本产品由石家庄市天烨食品科技有限公司直销供应。
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