近年来,我国肉制品加工行业连续遭遇畜禽价格剧烈波动、各种严重自然灾害、动物疫病危害及世界****危机等不利因素的影响,但受益于我国庞大的内在市场需求和日趋完善的畜牧业,我国肉制品加工行业仍然取得了稳步的发展。2011年肉制品行业规模以上企业数量有1321家;实现销售收入3525.45亿元,同比增长32.44%;实现利润189.16亿元,同比增长25.43%;资产规模达到1636.35亿元。从行业来看,全行业共有9家企业当年销售额超过30亿元,超过20亿元的企业有13家,我国肉制品加工行业企业规模显著扩大。
膨化加工系统
专为膨化类产品的批量工业化生产而设计。适合于膨化产品及*浮类产品的加工。成套设备由原料混合系统、挤压膨化系统、油炸系统、炸油处理系统、沥油系统、调味系统、冷却系统、分料系统、包装系统和集中控制系统构成。实现了膨化产品的全自动化生产作业。****限度的减少人为因素,以保障****的效率获得更****的产品。
冷 却 机 冷却机将产品冷却到符合速冻前的中心温度要求,*的制冷系统和可食用的冷媒介质对产品****安全,自清洁传送网带,保温、防护、排气、维护系统一体式设计,集中PLC*控制。应用于*产品的深加工。脱 水 机 振动式脱水时设计避免风幕脱水对丸子感官指标的影响,满足速冻前对产品表面水分的要求,同时起到输送的作用,自清洁传送网带,隧道式防护,便捷拆洗的回流设计,集中PLC*控制。应用于适合振动脱水的产品