河北一然生物科技有限公司2011年成立于河北省石家庄,注册资金壹亿元。是专注于乳酸菌*领域资源探索、产品研发、应用研究、技术服务及生产加工的新兴生物科技型企业。 公司集科研、生产、营销为一体,*于对乳酸菌发酵*及功能性益生菌等天然健康产品的开发,目前已获得了8项完全自主的知识产权。
这次该公司将乳酸菌配合到巧克力中,研究了乳酸菌的存活率。具体方法是模仿*胃内环境的人工胃液中加入乳酸菌粉末和配合乳酸菌的巧克力,比较了2个小时以后的存活率。结果发现配合到巧克力里的乳酸菌的酶活性没有改变,而乳酸菌粉末中的乳酸菌酶活性几乎全部失去,以此证明配合到巧克力里的乳酸菌存活率高于粉末乳酸菌。
对于此结果,该公司称可能是通过乳酸菌和巧克力配合,巧克力包裹乳酸菌而形成保护膜起防护胃酸作用。该公司称今后开发特别的配合技术将进一步****乳酸菌的存活率。
在食用添加了益生菌的酸奶后,这些儿童体内*含量降低,孕妇表现更明显:益生菌酸奶让他们少摄取了36%的*,以及78%的铅。在食用添加了益生菌的酸奶后,这些儿童体内*含量降低,孕妇表现更明显:益生菌酸奶让他们少摄取了36%的*,以及78%的铅。在食用添加了益生菌的酸奶后,这些儿童体内*含量降低,孕妇表现更明显:益生菌酸奶让他们少摄取了36%的*,以及78%的铅。