鲳鱼|万斛食品|日照鲳鱼加工厂

冰鲜鲳鱼怎么选择？

看眼球：新鲜鱼眼球饱满突出，*透明清亮，有弹性；次鲜鱼眼球不突出，*起皱，稍变混浊，有时眼内溢血发红；*鱼眼球塌陷或干瘪，*皱缩或有*裂。

鲳鱼属于鲈形目，鲳科。体短而高，****侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失，尾鳍分叉颇深。下叶较长，体银白色，上部微呈青灰色，以甲壳类等为食。

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