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每餐只吃黄瓜和鸡蛋，代替3餐，坚持7天，不过到时你就会特别想念老干妈的味道了。 原理：黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可****机体代谢，能****晒伤、*和*。黄瓜还能清热*、*****。新鲜黄瓜中含有的*二酸，能有效地*糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对*和*****有很大的好处。

人为什么会胖？那是因为摄入了过多的热量。摄入的热量用于*活动，摄入热量大大超过*所需的热量，多余的热量就会囤积在体内转化为脂肪，令人发胖。因此，*就要控制热量的摄入，少吃高热量的食物，多吃低热量的食物。食物的热量也就是我们常说的食物卡路里。食物的卡路里我们可以在食品包装上看到。

蔬菜的脂肪少、糖分少、膳食纤维素丰富，因而热量较低。如，每100克的黄瓜只有15大卡左右，每100克的芹菜热量约12大卡。蔬菜中膳食纤维素能在腹中停留较长时间，饱腹感*果好。水果，顾名思义，就是水分较多的果实。水果中80%~90%是水分。水是没有热量的，因此，水果的热量自然是低。水果的热量来自水果中的糖分。水果糖分越多，水果的热量也就越高。需要控制体重和*的人群，应当尽量挑选糖分低的水果来吃。