多功能年糕机多少钱一台
糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成,是中国南方一些地区流行的美食。(因地方差异,有的也用竹来代替)传统的糍粑做法有很多种,现在略举一例:
在清代古民居荟萃的闽清坂东镇,糍粑,是当地人用当地****糯米经水泡后,放进饭甑蒸熟后倒进石臼,一人用木杵舂,一人翻动,一下一下,直舂到米饭粘稠如泥状,挑起不断为止,民间俗称“打糍”。然后装进盆,加香油点润,用手搓成块,搓成丸,放进装有炒熟磨细的芝麻、花生、豆、糖的碗中滚过沾满后即可食用。味道清香,甜润可口,舒气和胃,多吃不腻。考究的吃法是将糍粑搓成丸子,和肉片、菜梗、香菇、墨鱼、大蒜、辣椒等一起拌炒,香辣可口,是餐桌上的一道好菜。
特点:多功能自熟年糕机是以大米,玉米,小米,等粮食为原料,原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后,连米带水直接投入本机加工,瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕,粉丝(面条)换上不同的模具,可生产出不同形状的食品。改进型自熟米粉机(50型、100型)
改进型年糕机整个生产过程设备均在恒温状态下运行,生产时大米不需粉碎磨面,只要将大米浸泡洗净投入机器中即可生产出产品,自动化程度高,操作简单,l人即可生产,自动加料、一次自熟成型。可生产米粉、米线、桂林米粉、*米线、年糕、糍粑等产品。各种形状都可生产(圆、扁),加工食品外表光滑,厚薄、宽窄、粗细均匀可调,筋软适度,有弹性,口感
柔软、味道纯正。
在清代古民居荟萃的闽清坂东镇,糍粑,是当地人用当地****糯米经水泡后,放进饭甑蒸熟后倒进石臼,一人用木杵舂,一人翻动,一下一下,直舂到米饭粘稠如泥状,挑起不断为止,民间俗称“打糍”。然后装进盆,加香油点润,用手搓成块,搓成丸,放进装有炒熟磨细的芝麻、花生、豆、糖的碗中滚过沾满后即可食用。味道清香,甜润可口,舒气和胃,多吃不腻。
考究的吃法是将糍粑搓成丸子,和肉片、菜梗、香菇、墨鱼、大蒜、辣椒等一起拌炒,香辣可口,是餐桌上的一道好菜。
眼下生活节奏的加快,人们对食品要求不管是在口感、速度、安全卫生等各个方面都越来越高,随着社会发展的加速度,很多餐饮行业仅仅单靠手工来完成工作的时代已经过去了,现在食品机械已经开始代替手工生产了,尤其是夏天人们更不愿意接受手工来完成的食品,这很容易让大家想到夏天很多厨师光着膀子在厨房忙活着,即使做出了美味的菜肴,人们也许已经没有了胃口了吧。食品机械的发展给人们生活带来了很多的便利,是人们愿意接受和认可的。
北京鑫苑机械设备有限公司是一家****的食品机械研发、设计、生产、销售为一体的大型企业,我公司凭借雄厚的技术力量和多年的研发经验,在同行业中占有主导的地位,是行业中的*老大,多年来我公司不断的研发生产,科技*,力争为人类创造出更****更实用的好机器。
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年糕机就是敢想敢干不被外界所干扰
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