一般认为,产奶量的高低与*泡、乳导管的形成和发育密切相关。在热应****况下,生殖内分泌出现一些*反应,使青年母牛的*形成和经产母牛的*再生受阻。此外,机体需动员各种机能克服不良作用,*了排乳反射,导致产奶量下降。
与热应激相关的产奶量降低多数是DMI降低所致。奶牛采食量减少时,由于减少了营养成分的消化和代谢,产热量减少,用于*合成的营养成分也相应减少。早在30年代,国外学者就发现-1.1~15.6℃为奶年嘬佳产奶温度范围。温度和产奶量之间呈强负相关。当日均气温从21.6℃升到30.98℃时,奶牛日均产奶量从17.18kg下降到10.82kg,下降率为37.02%。
热应激期奶牛血液中矿物质浓度明显下降,这是由于热应激期奶牛摄入饲料减少,矿物质摄入量也相应减少;血液循环加快,加速了体内代谢物的排出;饮水量的增加,会排出大量稀粪而可能导致矿物质的大量丢失。热应激引起****钙含量明显下降,夏季热应激 期奶牛****中钙含量****显著低于冬春秋季,研究证实,耐热牛的红细胞钾含量低而稳定,可作为评价奶牛耐热性的可靠指标。