一、高粘度蜜饯蒸煮夹层锅 蒸汽夹层锅产品简介
高粘度蜜饯蒸煮夹层锅 蒸汽夹层锅 蜜饯也称果脯,古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。随着时代的进步,产品的需求量越来越大,传统的制作已经跟不上现代的需求,因此使用全自动夹层锅制作更省时更力。现在就简单介绍一下夹层锅。
高粘度蜜饯蒸煮夹层锅 蒸汽夹层锅锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与夹层锅锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角,同时具有不粘锅特性,非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工。
二、高粘度蜜饯蒸煮夹层锅 蒸汽夹层锅产品特点
高粘度蜜饯蒸煮夹层锅 蒸汽夹层锅 安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果。燃烧充分,热*、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、*、电加热。