净菜加工设备流水线:净菜清洗、分选、风干等工序,由一条生产线完成。该生产线采用不锈钢制作,可连续作业。
概述:·本机采用日本优新技术,全不锈钢制作,主要零部件均采用进口品元器件,全部自动一体化控制,全不锈钢制造,外观豪华,清洗可连续化作业,处理量大,节水节能,省人省力,节省许多周转环节,使用方便快捷。适用:·大型厨房,团膳,蔬菜等农产品加工,大型企业、企事业单位食堂,净菜配送中心、食品加工厂等大中型企业。提节省人力、省水省电的理想选择。
主要特点:·应用鼓泡、水流冲浪、翻转、高压喷淋清洗,毛刷辊去毛去渣,冰水的冷却等;速度快,产能大,出产蔬菜更清脆,鲜度更好,保存期更长,清洗能力强,清洗且不损伤蔬菜;整条清洗线采用SUS304不锈钢制造及全不锈钢食品输送网带,符合国定食品卫生标准。
主要功能:·将前道整理去杂等工序切割完毕的蔬菜通过鼓泡、水流冲浪、翻转、高压喷淋几种清洗方式,在道清洗槽中使用鼓泡、冲浪、毛刷辊去杂去毛、同时用净水冲淋(可加冰水冷却),使小虫物等杂物浮起排除,从而使蔬菜更洁净,更清脆,并延长蔬菜的存储时间。再运转使用过滤水箱时应随时进行水循环处理,才能使混入食品的杂物得到的清洁。将带有水的蔬菜震动脱水后再做装筐前的筛选,即可自动装筐、称重、包装入库。
操作流程:·蔬菜整理去杂→切菜→蔬菜提升→道清洗→毛刷辊去毛去杂→净水喷淋清洗→第二道清洗(可加冰水)→毛刷辊二次去毛去杂→净水喷淋清洗→震动脱水→风干→称重→打包→入库。