豆芽去皮机采用了直线振动筛的工作原理，采用两个对称的同步反向旋转的振动电机电动，使筛网上的豆芽沿着筛面做直线运动，在跳跃运动中将豆芽的皮和坏死豆芽过滤，落入底层。

目前，绿豆芽去壳机，豆皮与豆芽的分离靠人工分拣或人工过水以及机械过水*洗分离筛滤，人工分离需要占用较多的劳动力，劳动强度大，分离效率低，机械过水*洗浪费水资源、豆芽损伤率高、分离效率低、豆芽含水量高、缩短了存放期、增加了生产成本。

快速去除黄豆芽的皮的方法：

一：先用清水把黄豆泡一夜!然后直接把豆子放在密闭的容器里面摇晃!就可以去皮了。

二：放在水里泡，久了它自然会脱壳，只要在做菜之前把它们摇一摇，就会出来。

黄豆皮的营养价值： 黄豆皮含*高的纤维素，使用黄豆皮可消除酸的危险性，及降低淀粉所引发的消化1不良，建议一般不要去掉黄豆皮为好。

新型豆芽脱皮机不需要利用任何水源，降低了豆芽的含水量，延长了豆芽的存放保质期。 、操作方便，自动化程度高， 脱皮一步完成，*便捷，双层筛网去壳机，提高了生产效率，降低了生产成本。

对于传统脱皮机，该新型豆芽脱皮机不需要利用任何水源，降低了豆芽的含水量，延长了豆芽的存放保质期。操作方便，自动化程度高，可对绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽等进行脱皮处理。

豆芽能*护肤：能增强皮肤的*损伤能力。黄豆芽含维C，是*食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀1斑有较好的淡化效果。 健脑：黄豆芽含丰富的磷，资中去壳机，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，省力去壳机，可增加*，*血小板凝集，常吃黄豆芽有健脑、*止疲劳作用。