制作油条的常见知识：

油条膨松剂不可直接加入水中，若提*天和面醒发，第二天早上炸制油条，面团需冷藏。而且面团的松弛度好的情况下（在****后炸之前）不能再揉。

制作无铝健康油条的常见问题;

如果炸制的油条回软很快，炸制时调低油温，延长制作时间。也可以选用*的油炸制，脆度也很好。

在和面的时候加入5%的油会好的多。

企业简介：

禹城五丰生物开发有限公司是省内较大的食品配料公司。经过多年的辛勤耕耘，在省内建立了比较完善的市场网络。

公司科研实力雄厚，并与国内多所大学、科研单位建立了较好的产品开发和技术合作关系。

在公司“不断开拓新产品，不断推广新技术”这一理念的推动下，我们科研人员研制开发了多种适用于国内面粉及其制品的改良剂，并根据客户的不同需要，原粮品质的不同，有针对性的开发生产特定配方的面粉改良剂。

“客户的满意”是我们五丰人永恒的追求，本公司愿为广大客户提供物美价廉的****产品以及*的技术服务。