净菜品质的保持

,

重要的是低温保存

。环境温度愈低

,

蔬菜清洗生产线

的生命活动进行愈缓慢

,

营养素消耗愈少

,

保鲜效果也就愈好

。每

种菜都有其佳保存温度

,

但考虑到生产实际的需要

,

不可能每种

菜都用****适冷藏温度

。所以选用****常用冷藏温度

这样

可避免发生冷害现象

。

水果类清洗生产线、蔬菜生产线、食用菌类生产线、鱼类罐头加工生产线、蔬菜类生产线、干果类生产线、水产品深生产线及其它食品配套设备。

公司致力于为客户提供优的解决方案，精良的机械设备，让黄桃生产一步到位

蔬菜上虽然*总数大大减少

,

但是仍有很

多

,

所以有必要进行灭菌

。

净菜一般选择紫外线灭菌器灭菌

。

需要

注意的是时间要掌握好

,

既不能过长

,

也不能过短

。

如果时间过短

,

则达不到灭菌的效果

,

时间过长

,

则可能导致蔬菜由于温度升高品

质劣化

。也有的净菜不经过灭菌这道工序

,

直接包装

。