蔬菜上虽然*总数大大减少

,

但是仍有很

多

,

所以有必要进行灭菌

。

净菜一般选择紫外线灭菌器灭菌

。

需要

注意的是时间要掌握好

,

既不能过长

,

也不能过短

。

如果时间过短

,

则达不到灭菌的效果

,

时间过长

,

则可能导致蔬菜由于温度升高品

质劣化

。也有的净菜不经过灭菌这道工序

,

直接包装

。

检查管路系统有无漏气漏水的情况，如有这种情况，应通知维修人员修理。b、检查清洗液是否足够，如果不够，及时增加清洗液。c、先点动试车，然后空运转2-3分钟，检查传动系统（电动机、联轴节、减速器）和运输带的运动是否平稳，确认一切正常后，方可进行生产。

在整个工作的过程中，都需要有相关人员进行看护，对于操作人员的要求应具有一般技术常识以及应对设备突发情况的能力。　　3、企业应制定完善的网带式输送机安全操作规程、维护*规程，以便于设备使用中操作人员的正确操作。