鲜花干燥的特性

干花是用来观赏的艺术制品，因此永淦节能科技公司热泵干制鲜花干制后的花胚对形状、颜色、外观等有较严格的要求。

由于鲜花含有大量的胶体类、糖类、蛋白质、色素、脂类、芳香族等物质，而这些物质很容易受外界条件的影响。因此，鲜花干燥装置的选择、设计和操作中一个主要的问题是如何避免干制中产品质量下降。

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鲜花干燥的原理

永淦节能科技公司热泵干花所根据的干燥原理为植物材料的水分向外蒸发依赖两种作用，即水分外扩散与水分内扩散。水分外扩散是水分从植物材料表面蒸发到干燥介质中的过程，与花材表面积、空气流动速度、温度、气压及空气的相对湿度等有很大关系。

除相对湿度和气压与蒸发速度呈负相关外，其它均与蒸发速度呈正相关。在干燥过程中，当植物材料表面含水量低于内部时，造成植物材料内部与表面水分间的水蒸气压差，水分就有含水量较高的内部向含水量较低的表面移动。

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干花保鲜技术—永淦节能科技

鲜花通过永淦热泵制作成干花后，保鲜技术分为包裹法、气调法、冷藏法、化学保鲜法等四种常用方法。

包裹法，主要采用聚乙烯薄膜包裹鲜切花，实验证明在8°低温下，结合厚膜（0.35mm）包装和湿藏（用透水的棉纱包扎茎基部），可明显延长保鲜期限。

气调法，贮藏的环境中气体成分对切花新鲜度有很大的影响，因此通过****贮藏环境中CO2浓度，降低CO2浓度，以及充入高浓度的N2，可减缓和控制切花的*速度，达到保鲜的目的。若气调结合低温贮藏，保鲜的效果则更佳。

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