燕窝临床应用

*、*作用心脑血管疾病已经成为危害人类健康的头号*燕窝的这种*、*（尤其是降低舒张压）作用，将带给人类更多的希望。

****防*****的医学研究证明，燕窝是一种****食品，具有*长期食用可达到延缓*的目的。*是人的身体随着年龄的增长，而逐渐产生的一系列形态结构和生理功能的退化过程，是生命活动的自然规律。

**作用是当今社会许多人的共同感受。生活节奏的日益加快，令人喘不过气的工作压力，又怎能是一个“累”字了得？普通人活得已经很累，更不要说那些明星们了。燕窝的**作用，已经从那些所谓的明星们那里得到了很好的印证。

挑选燕窝是一门技术，发燕窝是一门学问，燕窝品种、厨师、季节湿度、室温水温、甚至早晚的不同，浸发出的燕窝也会大不一样。以下介绍几种发法：

1.碱发

旧式发法，不建议采用。燕窝加温水泡，再用净水*洗二三次（注意保持形态整齐），然后泡入凉水中；用前倒去水，用碱面拌和燕窝，一般50克燕窝用碱面1.5克（燕窝如较老，可用2.5克），加开水提一下；至燕窝涨起，倒去一半碱水，再用开水提三四次，至膨大至原品的3倍，手捻感柔软而发涩，一掐便断即成；然后*洗去碱面，泡入凉水中待用。入烹前用干布吸去水分即可。

2.蒸发

又称上笼、蒸锅。是烹饪原料初步熟处理的一种手段，而不作为烹制成菜的方法。将经过初步加工的净料用蒸汽蒸制，达到断生，半熟或刚熟的程度，为成菜烹调减少时间。先将燕窝放入50℃水中浸泡，至水凉后，换入70℃水中浸泡，至膨发后取出，保护好不要弄碎，换水*洗两次，放入80℃水中烫一下，洗净装碗，小火蒸至松散软糯即可。

燕遇*玫瑰即食燕窝，系四川*燕和堂商贸有限公司主打产品之一，该产品系我公司自主产品并拥有注册商标，通过委托上海的加工厂予以加工生产的。市场上绝大部分即食燕窝均来自于该生产加工厂，该款即食燕窝甄选*食用玫瑰，以我公司的****干燕作为原料，全手工古法挑毛，已达到产品更洁净；经低温纳米萃取技术熬制，让燕窝营养0流失；通过科学的配比，不添加任何防腐剂，让产品微甜，更健康；科学无菌的的生产技术，有效保质期达到18个月，更易存储；新包装，新设计，让您在工作繁忙的闲暇之余，即开即饮，更方便；大瓶装，比传统的即食燕窝75ml更多25ml。产品富含燕窝酸、胶原蛋白、EGF表皮生长因子、VC和VE等微量元素，能较为*的为*提供所需营养，对日常*以及病后恢复有显著效果。