干冰的其他应用

▲在工业上，干冰有更广泛的用途。如在密闭容器中，用含有0.1%-10%****的干冰蒸气熏蒸木材，可延长其保存期；在搅拌混凝土时混入粉末状干冰，可控制混凝土的热裂解；在冶炼金属的出炉或运输过程中，压入干冰来遮蔽热金属，可使灰尘的放逸量减少87%左右；利用干冰做冷铸，利用它的渗透作用，可以驱出铸件里的气体，使铸件不出砂眼，保证铸件的质量；通过核反应堆中的干冰制造装置，来轰击核反应堆，可脱除其*物质；通过化学方法，还可以制出碱和阿斯匹林来，也可以用于机械加工中的冷装配。

▲航空食品的保存已普遍采用干冰冷藏。

▲制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。

▲星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可以产生白色烟雾景观，****宴会档次 如制作龙虾刺身。

▲龙虾、蟹、*等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净，在欧、美、日本等国得到广泛应用。

   可使用制干冰机生产干冰，其生产原料也不是直接使用气态二氧化碳，而是使用液态二氧化碳，仍是利用蒸发降温使液态二氧化碳凝固为固态颗粒；大约40%液态二氧化碳转为固态的干冰。

    日常作为试验，可以用一般的二氧化碳灭火器：打开灭火器保险，打开开关，迅速释放钢瓶内气体，在喷口附近可以看见*落的白色“雪花”，那就是干冰，因为钢瓶内气体在喷口附近的迅速吸热膨胀，使附近温度迅速下降形成低温，部分二氧化碳在此环境下凝固为固态。

   此试验应注意安全，严格按二氧化碳灭花器操作规程处理，无防护的手不得直接接触金属喷管，只能把握护木柄，且不得对人喷射。

    3毫米清洗米粒干冰，作为喷射介质的优势清洗时一般选择3毫米清洗米粒大小规格的干冰粒，干冰是CO2在-78℃低温，以固体形式存在，小颗粒有利于清洗机的空气压缩机气体喷射，能****速度；且接触被清洗表面时，颗粒小升华迅速快，能在瞬间把干冰的能量****的释放出来，达到****的清洗污垢效果。在常压下，干冰即固体CO2直接升华，没有液化过程，这一特性意味着喷射介质*消失，只留下原有污垢碎片待处理，且无二次污染。