全自动油炸机在生产中可大大****产量,采用自动控温、定时油炸,加热均匀、温度恒定、保证炸出的食品颜色统一,喀什地油炸机,不*食物的营养,而且对环境的污染度也比较小,油炸机是利用食用油、水和动物油的不同比例的原理将生产中产生的残渣全部沉入水中,而动物油脂则会沉入植物油的下层,通过有序的物料分类,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸而产生致癌物的问题,电加热油炸机,利用“油水分离”的原理,炸油中的残渣自动滤出,保证油的清洁度,长时间炸油还是透亮的,全自动油炸机,延长了油的使用时间。
全自动油炸生产线全部选用进口****不锈钢材料精制而成,洁净美观。利用导热油炉,采用闭路循环加热方式,可选用燃煤、燃气、燃油等多种能源。
全自动油炸生产线广泛应用于豆类,如蚕豆、黄豆、青豆等;坚果类,如花生米、腰果、核桃仁等油炸加工,可实现从原料投入到成品的全程自动化连续工作,即可连续油炸、滤油、浸油、脱油、冷却、拌粉(添加剂混合)。
全自动油炸生产线工艺流程:原料输送机→油炸机→浸油机→输送机→脱油机→连续过滤机→输送冷却机→自动拌料机→输送机→定量添加剂机。
用油炸机炸溜松花蛋的做法:
1、将松花蛋切成桔瓣块。
2、松花蛋裹上湿淀粉,再均匀沾上面粉,放在盘内待用。
3、清汤放入碗内,加入料酒、醋、味精、盐和15克湿淀粉对成芡汁。
4、油炸机放入花生油,烧至六成热,把粘匀面粉的松花蛋逐块放入油锅内。
5、用勺轻轻推动炸2分钟至外皮发黄时,捞出滗去油。
6、油炸机放油烧热后,油炸生产线,放入葱、姜丝炒出香味。
7、烹入对好的汁,再放入炸好的松花蛋块,颠翻几下。
8、淋入香油装盘,与姜醋汁一起上桌。