电磁加热恒温炒料机操作及*物料；每锅炒料10—80公斤左右为宜下班停机将炉火熄灭。开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦，延长使用寿命；各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油如长时间不用本机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动；于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。

炒料机可以炒哪些农作物榨油原料呢？

1、休闲食品业：瓜子、花生、腰果、杏仁、栗子、核桃

2、榨油业:芝麻、油菜籽、大豆

3、 制茶业：杀青、烘干

4、制药业：中药刨制

5、调味品业：辣椒、花椒、大茴香、*香

6、化工业：烘干与加热化工原料

7、****加工业：烘炒加工

8、饲料加工业：原材料烘炒

9、杂粮加工业：玉米、高粱、大米、大麦、小麦

点火升温应启动电机，使圆筒转动，避免圆筒局部受热；圆筒预热到50℃左右即可进料炒籽，待物料炒到合适时（炒料时间视火力大小，一般为14-20分钟）立即判断可否出料（从进料口取样来判断），如能出料即可打开出料口挡板，物料即陆续外出；每锅炒料10-80公斤左右为宜；下班停机将炉火熄灭。

     开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦，延长使用寿命；各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油；如长时间不用，应卸下挡火罩，将圆筒里外及烟筒等处清除杂物，涂上一层油，****生锈。