自然界物质丰富、品种多样，为微生物提供丰富食物，微生物的营养物质类型和代谢途径多样，从无机营养到有机营养，能充分利用自然资源，呼吸类型具有多样性，在有氧环境、缺氧环境、甚至是无氧环境均有能生活的种类。环境的多样性如****端高温、高盐度和****端PH值造就了微生物的繁多种类和庞大数量。土壤和有机肥料中含有各种各样有机和无机营养物，它是微生物生长和发育的天然培养基。如1克耕作土壤中约含有25亿个*，70万个*、40万个*，5万个藻类，3万个原生动物。在每克有机肥料中，其微生物的种类及数量要比每克耕作土壤中更加丰富。
土壤中的一切有机质，几乎都毫不例外地被微生物分解，但是具体的分解过程是****其复杂的。例如有机质的一种成分可为多种微生物所分解，而一种微生物也能同时分解多种成分，因此，分解过程中往往出现多种微生物的联合交替作用，微生物的种类不同，生命活动过程中产生的酶类活性也不一样，其分解有机质的过程与产物也有差异，一般，越是复杂的成分，能进行分解作用的微生物类群就越少，而一些分解的中间产物，则可为较多种类的微生物继续作用。

发酵鸡粪，鸡粪的加工处理方式多种多样，有物理方法、 化学方法、微生物发酵法、多种方式综合法，其洋法与土法、古老与现代并存，各有优劣，应因地制宜。鸡粪发酵作肥料的传统老办法是，让其自然堆积发酵5~6个月，作饲料也要二十天或一个月左右，这样臭味散发,既污染环境又造成养分大量流失。而用微生物发酵法处理鸡粪，不仅能加快发酵过程，缩短发酵时间，****浪费****鸡粪的营养价值；而且能通过发酵产生温度烘干鸡粪，节省能耗，成本低廉，操作简单，易于推广，因而受到用户欢迎。