郑州润航生物科技有限公司
主营：食品添加剂
厂家*可得然胶 食品级热凝胶 凝结多糖 实力商家 *
￥200元/千克
中国 河南 郑州
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产品属性
- 1kg:
- 20cm*20cm
- 25kg:
- 桶/袋
- 品牌:
- 其他
- 产品名称:
- 凝结多糖
- 型号:
- 凝结多糖
- 产地:
- 上海
- 分子式:
- （C6H10O5）n n=400~500
- 有效物质含量:
- 99%
- 等级:
- 食品级
- 生产执行标准:
- GB
- 用途:
- 固化剂、胶凝剂、稳定剂、增稠剂
- 性状:
- 白色至微黄色粉末，几乎无臭
- 溶解性:
- %水悬液加热至54℃-78℃，在冷却至40℃以下，可形成凝胶
- 储存方法:
- 干燥
- 保存期限:
- 2年
- 包装规格:
- 1*25kg
性质：白色至微*粉末，几乎无臭。1%水悬液加热至54℃-78℃，在冷却至40℃以下，可形成凝胶，此凝胶再加热至54℃-78℃，仍可溶，此时为热可逆性凝胶。如加热至80℃以上，形成有弹性凝胶，此凝胶冷却后再加热(至130℃)，亦不溶，是为热不可逆性。2%水悬浮液加热至90度，凝胶强度达75g/cm2,如4%悬浮液加热至100度并维持10min,凝胶强度可达2000g/cm2,因此， 该胶加热温度越高，时间越长，凝胶强度也越强。在PH值在2-10之间，均可形成凝胶，且强度不变。因属中性多糖类，对光，热，空气均稳定。不溶于水及*，溶于pH值12以上的碱液、甲酸。
用途:固化剂、胶凝剂、稳定剂、增稠剂。
【产品包装】25kg/桶
【保质期】24个月
联系人：朱经理
电系电话：0371-67912718 13838359037
*：3517966351
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