劲家庄谷乐乐向你科普：

国际卫生*将'均衡饮食，适量运动，戒烟限酒，心态平衡'作为健康四大基石，正确的饮食方法居于*。

以中国传统的食补养生理念为基础，结合现代人营养结构需求，以谷物、豆类、薯类、坚果、油籽等植物的种子和根茎为原料，经过低温烘焙、个性化搭配和研磨成粉，为现代人提供天然、个性化、便捷的食补方案，帮助现代人搭建合理的膳食结构。

　  五谷磨成粉营养还在吗?

　　糊粉的吃法，一般先用烤箱烤，然后磨成粉，再用沸水冲调，那这样是否会损失营养素呢?这主要看烤制工艺，烤制过程由于长时间受热，会降低蛋白质的利用率，并引起美拉德反应，损失赖氨酸等氨基酸。具体损失大小，要看烤制的温度和时间。温度越高，时间越长，烤出来颜色越发褐，损失就越大。但烤的时间、温度不足，就无法充分烤熟，冲糊之后无法充分消化吸收。

     五谷粉，是各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种*类产品，它是五谷粉类产品的统称，五谷杂粮是泛指粮食作物，而不是狭义上的“稻、黍、稷、麦、菽”。广义上的五谷杂粮包括：稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等等，这一类原料所做成的膨化粉，统称五谷杂粮粉。