1、如果您的工程书是由您原单位内部评定和颁发的，那么离职后，这个证书在外部单位可能不会被认可，也就没有什么用处了。

2、如果您的工程书是由人社局或人社局职改办评定和颁发的，那么离职后，这个证书是的，可以在其他单位使用。

3、如果您的工程书是由原单位评定，但由人社部门或人社部门职改办备案和颁发的，那么离职后，这个证书也是的，可以在其他单位使用。也有特殊情况，例如央企的评委会是在人社部备案的，但是其评审的证书使用范围本公司，离职以后要正常使用，就需要到地方进行确认换证。

另外，如果您想在离职后继续申报更别的工程职称，那么您需要满足一定的条件，例如工作年限、业绩材料、社保缴纳等。您还需要考虑前后单位之间的配合和审核问题。