南瓜玉米窝窝头的做法详细步骤
1、将材料准备,南瓜切片后隔水蒸15分钟直到柔软即可取出待凉。
2、玉米面 面粉 酵母放入盆中。
3、放入南瓜蓉。
4、倒入适量的水,一点一点的倒入。由于南瓜蒸好后会有水分所以加水的时候必须边加边和面。
5、面团和好后不粘手方为水分足够。静放15分钟。
6、取出面团揉出小圆团。
7、用拇指塞入面团底部然后另一个手包着面团慢慢的旋转揉出形状。
8、不能太薄否则面团会 裂开。
9、造型好的窝窝头静放15分钟。
10、15分钟后冷水入锅,大火蒸开后转中火蒸15分钟即可。
又是一年秋收季节,玉米粉价格,地里的作物大部分已经成熟,农民在享受秋收的喜悦,我们也可以享受今年新的农产品,虽然现在人们的生产方式多样、大棚等可以改变作物的收获季节,储存方式多样,即使是寒冷的冬季也可以吃到夏季的西瓜,但是还是应季的食品好吃了
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