辅助****多种疾病
祖国医学认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、*等作用,*腹泻、*、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并****其沉积于血管壁。因此,玉米对*、动脉粥样硬化、高脂血症及*等都有一定的****和****作用。维生素E还可*****细胞分裂,延缓*。玉米中还含有一种长寿因子——*,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓*的功能。而丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,对*、*、黄疸型肝炎和*等有辅助****作用。