采用机械压榨法获取油茶籽油，通常都会伴有大量的残渣。试验采用直接加热法和加水

加热法对压榨

油茶籽油进行处理，通过比较2种方法对压榨油茶籽油中油和渣分离的效

果。试验得出，采用加水加热法山茶油的含水率虽有所*，但其色泽较浅，酸价及过

氧化值有所降低，油的质量较好。

离心油渣分离机差速装置

  离心油渣分离机工作时通过转鼓与螺旋轴二者之间的差速比实现因离心力从原料

中分离出来的固、液二相分别从转鼓的两端排出。其传动装置有直接采用二个电机分别

驱动转鼓与螺旋轴，或者通过电动机带动行星差速器为转鼓与螺旋轴提供两个速度不同

的输出，其行星差速器制造精度、润滑条件要求较高，结构复杂，成本高，且安装、维

修和更换困难。

    也有采用电动机驱动液力偶合器，通过液力偶合器的输出轴带动同步轮转动，同

步轮通过

两条同步带分别带动转鼓与螺旋轴同向旋转。液力偶合器制造成本高，传动装

置结构不紧凑，体积大，质量重，现场维修不方便。

离心油渣分离机工艺

    整体技术处于国内****水平，各项性能指标均达到设计要求，符合*相关标准

。产品通过二年的使用运行后，各项性能指标运行稳定，取得了良好的应用效果，获得

用户的一致好评。

该项目现已制定出整套设备的生产组装工艺流程，完成了该产品的

研发工作，产品所涉及的理论及关键技术趋成熟，已经通过了相关检测鉴定，完成了产

品标准备案和企业标准备案，进入批量生产推广应用阶段。该项目成果在食用油加工领

域的市场需求和业内****的技术水平，对国民经济建设和实现农业机械现代化和农民增

收、****食品安全等方面均具有重要意义。