当小型酿酒设备出现漏水现象后，应该怎么解决呢？

1、如果啤小型酿酒设备位置温度低于-13.2摄氏度，则不能用锡焊进行*，锡在那种低温下会发生在金属晶格中转变成粉末状

的灰色锡，使焊点渗漏。气温上升，还是会产生漏水现象的。

2、若小型酿酒设备很薄的话只能用防水胶修补，较厚的话可以钻孔，用不锈钢螺丝堵。清洗裂纹处油污，用砂布打磨氧化膜，

再用螺丝刀或断锯条刮除干净，用喷灯将铝件加热至300℃-400℃(注意温度不能太高)，将焊条在裂纹处涂擦，当焊条熔化时，

用螺丝刀将熔化的焊条合金在裂纹处摩擦，然后再逐步加厚焊层。

3、在进行*之前，有很多细节都是需要注意的，如果了解到小型酿酒设备自身的特点，同时掌握到这些细节之后，那么小型

酿酒设备漏水问题也能够及时的解决。而且小型酿酒设备在使用过程中，也需要不定时的做好检查工作，酿酒设备价格，避免影响酿造工艺和酒

的品质

如何处理酿酒设备的杂味酒

一般来说，对于酿酒设备厂家来说，在使用酿酒设备酿酒时，正常的未经勾兑的酒，常见的属正常口味的有苦味酒，苦味和甜味并存的酒，甜味酒，涩味酒，酿酒设备定制，酸味酒等。但是，在生产中往往会碰到麻味酒，糠味酒，异味酒等掺有杂味的酒，应该怎么处理呢？

这些在口感上村存在特异之处的酒虽然产量不大，但在有些工厂的产量也不小，给生产带来相当多的问题。因此，把这类酒当作残次品来处理。对怪杂味的酒，要具体情况具体分析，不能一概而论。

有些颇有特点的怪杂味酒可作为"调味"酒使用。怪杂味酒的怪，杂是酒体中某一种或一些成啊分高度富集引起的，调整其色谱骨架成分的协调性，怪杂味在勾调过程中有可能自然小时或大幅度减退；在另外一些情况下，酒经过储存后还可能变得更好。

而解决白酒的怪杂味这一难题为有效的办法是稀释法，当怪杂味的存在量已稀释到对酒的质量不产生影响的程度后，再辅以其他手段加以调整。因此，应反对往酒中添加原酒中没有的物质，反对对酒中应有成分的过多添加。

如果是因为水质较差而造成的杂味，解决方法是加浆用水需要事前处理。如果一时办不到，或者未经处理的水已经入酒体中，有效的处理方法是用酿酒设备的净化酶吸附后加强过滤，这样不仅滤除了杂质，还有使酒味纯正等诸多好处。

酿酒设备的检修工作：注意设备的参数，注意添加机油，保证设备能够正常的使用，酿酒设备的出料的密封圈是易损部件，所以我们要注意检查，发生损坏要及时进行更换;定期清理酒酿设备是必须的，但是要注意避免有硬物刮伤设备，对于有些污染物我们可以使用酒精来进行擦拭;定期对设备的内部件进行清洗，清洗完成之后较好要用压缩空气将其吹 干。

酿酒设备的维护工作：在使用过程中，酿酒设备现货出售，要经常地检查给它添加油雾，机油一般要保持在三分之一的位置，它的出料活塞和出料筒的下 端密封圈要定期的进行更换。如果想清理设备，要避免硬物对其造成划伤，如果存在污染物，可以适用酒精进 行擦拭，辽阳酿酒设备，保持机身的光洁，设备的单向阀和不锈钢三通头需要经常进行清洗。保持其整体的干燥，定期进行维 护。比如气水分离器中的存水杯和过滤芯需要放置矿物油，然后再用压缩空气将其吹干。