锯骨机

型号：KT460；用于鲜肉和冻肉的快速切割。

主要特点：

采用新技术和不锈钢制作；有固定/移动两种操作台面；电机、驱动机构布置合理，动力强大，震动小清洗时可以不费力的拆卸；锯骨机上装有安全联锁开关，保证机盖未关上时机器不能启动锯条的上侧和下方均布置有合金导向块，使锯条运行平直，高低速运行均稳定可靠配备有电机刹车装置确保紧急停车后锯条在很短的时间内停止转动，保证员工的操作安全不锈钢材料制造满足欧洲标准 Draft prEN 12268 要求

技术参数：

电压：3相，羊屠宰机械生产厂家，380V；锯条速度：低速16米/秒，高速31米/秒；锯条尺寸：3135x20mm

台面尺寸：560x870mm；电机功率：1.8KW；切割高度：345mm；切割宽度：375mm

锯骨机；型号：FK32

主要特点：采用新技术和坚固不锈钢制造，紧凑型设计；配有全电机过载保护和重启闭锁改良带锯轮净化系统，便于拆卸清洗；可拆除的进料装置确保操作人员的手始终远离刀具自动张紧锯条功能和自动锯轮清洁器；FK32 依照合格证书编号：93029和GS测试合格编号：96061，

经过公认的测试实验在安全和卫生方面符合EC机械指令89/392/EEC。

雕肛

操作人员右手握刀，将大肠头与尾骨肉割开，然后对准*处环形下刀，将直肠与羊体分离。

每次完成后都要把刀消毒一次。

出腔

出腔也就是开膛工作。

操作人员确定羊到位停稳以后，用已消毒的刀，将羊胸部由上到下划开，羊屠宰机械厂家，露出白脏。

在此过程中容易划*内脏及里肌，所以下刀力量要轻。

出白脏

白脏是指肚、肠、脾以及膀胱等消化及排泄系统的内脏。

操作人员取出白脏，抽出直肠，并揪断红脏和白脏的连接，把白脏放入专门的白脏容器里，青岛羊屠宰机械，顺着运输线送入检验间。

感官检查

感官检查，主要是对羊的精神和外观进行系统观察，一般采用抽样检查的方法。

随机选择一头羊，通过观察和触摸羊的嘴、鼻颈、眼角等部分，检查是否有过多的粘膜分泌物，如果过多，猪牛羊屠宰机械，则表明羊的健康状况不好，应该拒收。

接着，检察员要听羊的呼吸声是否正常。（字幕--正常羊呼吸应该为“呋呋”声）。

触摸羊的大腿内侧检查是否有羊痘，如果有，则*病菌的几率会成倍增加，不能接收。

经检查合格后的羊才能进行卸车。