活牛进待宰棚→停食饮水静养24小时→活牛进屠宰车间前的称重→淋浴→牵牛入翻板箱→固定牛头后击晕→拴住牛的一只后腿提升→刺杀→沥血5-6min→电刺激→切前肢和牛角/头部预剥→封* →切后肢/换轨→进入体自动加工输送机一次撑腿→预剥→机械扯皮

皮张通过风送系统输送到皮张暂存间

→切牛头/清洗（牛头挂在红内脏/牛头检疫输送机的挂钩上待检验）→二次撑腿/扎食管→开胸→取白内脏（进入盘式白内脏检疫输送机的托盘内待检验）

牛屠宰设备 牛打毛机

该机是本公司成功研制的*于牛羊头、蹄清洗的*设备，牛屠宰流水线制造商，具有结构紧凑，

运行平稳、操作方便、洗涤干净等特点，青岛牛屠宰流水线，适用于大、中型牛羊屠宰厂。

技术参数：直径=850mm;1300mm;电机：K=5.5Kw/7.5Kw

1、 活牛称重系统

系统包含范围：地磅、不锈钢平台、不锈钢箱体、箱体配有一个入口门和一个进口门、配有带数字称重显示屏。

称重能力：1500Kg 重量分辨能力：500g。

称重工作平台尺寸：2500*900mm（长*宽）。箱体高度：1600mm。

2、 牵牛机

机架、链条均热镀锌结构，电机和减速机一体化，牛屠宰流水线图片，电功率：1.5Kw。机长：8米

3、 气动翻板箱

箱体和侧板为热镀锌结构，翻板为不锈钢制作。汽缸、气动元件为铝合金。包括：1套气动翻板装置，1套气动关门装置。