3.刺杀放血

（1）、卧式放血：击晕后的毛猪通过滑槽滑入卧式放血平板输送机上持刀刺杀放血，通过1-2分钟的沥血输送，猪体有90%的血液流入血液收集槽内，这种屠宰方式有利于血液的收集和利用，也****了宰杀能力。也是和三点式击晕机********的组合方式。

（2）、倒立放血：击晕后的毛猪用扣脚链拴住一后腿，通过毛猪提升机或毛猪放血线的提升装置将毛猪提升进入毛猪放血自动输送线的轨道上再持刀刺杀放血。

（3）、毛猪放血自动输送线轨道设计距车间的地坪高度不底于3400mm，在毛猪放血自动输送线上主要完成的工序：上挂、（刺杀）、沥血、猪体的清洗、（去头）等，沥血时间一般设计为5min。

3. Killing and Bloodlettiing

（1）. Horizontal bloodletting: the stunned pigs enter horizontal flat conveyor via

slidding trough， killing with knife and 1-2m blood drainning transportation，猪刨毛机易损件， 90% blood will flow to blood collectin*roove. This way of slaughtering is in f*or of blood collection and utilization， and improve the ability of slaughter， it"s the most perfect combination with three-point stunning machine.

（2）. Headstand hangin*oodletting: stunning pigs hanged by the hoister with hind leg shackled， killing with knife in the automatic bloodletting conveying line.

（3）. Rail design of the Live pig automatical bloodletting line should not lower than 3400mm than the workshop floor height. Main process in the bloodletting line: hanging， killin*oodletting， cleaning， head cutting etc. Blood drainning time: 5 mins gernerally.

ZBM-3OO型液压刨毛机

是我公司精心研制开发的生猪刨毛的生猪刨毛机。刨毛机空间开阔，猪刨毛机，可进入大小不同的猪体，刨毛工序全部由电气、机械液压系统控制。本刨毛机电机减速机直接提供动力代替以前的链条传动，省却了链条的润滑、*大幅度降低了工人的劳动强度。使设备负载能力大为提升，刨毛效率****了50%，结构简化，猪刨毛机配件，噪音降低，维修率也大为降低。经试验证明其性能、效率和可靠程度完全符合生产的要求，并符合屠宰设备宰杀行业卫生标准要求，其****的使用性能具有国内水平，它是目前国内大、中型屠宰场加工厂屠宰刨毛设备。 （注：在此机前配有浸烫池或烫猪机，使猪体均匀的浸烫后再进入刨毛机，方可取得良好的脱毛效果。）

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