2.击晕

（1）、击晕是生猪屠宰过程中的一重要环节，采用瞬间击晕的目的是使生猪暂时失去知觉，处于昏迷状态，以便刺杀放血，确保刺杀操作工的安全，减少劳动强度，****生猪屠宰设备，****劳动生产效率，保持屠宰厂周围环境的安静，同时也****了肉品的质量。

（2）、手麻电器是目前小型屠宰厂的常用麻电设备，这种麻电设备在使用前，操作工必须穿戴绝缘的长筒胶鞋和橡皮手套，以免触电，生猪屠宰设备清单，在麻电前应将麻电器的两个电****先后浸入浓度为5%的盐水，****导电性能，麻电电压：70-90V，麻电时间：1-3s。

（3）、三点式自动击晕机是目前****进的一种麻电设备，活猪通过赶猪道进入麻电机的输送装置，托着猪的腹部四蹄悬空经过1-2分钟的输送，消除猪的紧张状态，在猪不紧张的情况下瞬间脑、心麻，击晕时间：1-3s，击晕电压：150-300v，击晕电流：1-3安培，击晕频率：800赫兹。这种击晕方式没有血斑，没有折，延缓PH值的下降，大大****了猪肉的品质，同时也****了动物福利。

猪肚清洗机是对猪肚清洗的*设备，生猪屠宰设备，具有结构紧凑、运行平稳、操作方便、洗涤干净等特点。无论是小型还是大型屠宰场均可使用，生猪屠宰设备厂家，灵活度较高。

本设备主要由机架、不锈钢筒体、蜗轮减速机、电机、喷水管等组成。

猪肚由进料口投入，筒体转动，叶片与猪肚相互摩擦、喷水管冲水达到洗涤肚子的作用，洗涤好后（约4-5分钟），停机取出。