开胸锯

该机械是现代化牛屠宰生产线上的*配套设备。用于牛的开胸，为操作人员进行取红白脏工作和劈半准备，大大减少了工作用时，并配有平衡器。

该机是通过吸收国外****技术研制的新产品，技术水平较高是肉类加工厂不可缺少的****设备之一。

该机主要由电机、支架、底壳、锯条等组成。该机造形新颖、美观大方，操作简便，维修方便。

该设备是牛体剔骨、分割肉的输送设备。我公司可根据用户的要求设计单层、双层、三层及品型分割平板输送机。

主要技术参数：

额定电压：380VAC

控制电压：24VDC

电机功率：0.75KW

电动滚筒直径：Φ174mm

线速度：0.25m/min

外形尺寸：L×530×830mm （根据用户要求而定）

设备特点:  保持卫生条件、工作效率较高、设备性能良好。

（1）、牛在放血轨道上是用放血吊链拴住牛的一后腿，牛的后腿切割后，用转挂提升机勾住管轨滚轮吊钩的钩柄，再用滚轮吊钩的钩子勾住已切去后腿的后肢上，提升机提升后放出牛的另一后腿，再用滚轮吊钩勾住，挂在*加工线的手推轨道上。*加工自动输送线轨道距车间地坪高度设计为4050mm。

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（2）、放血吊链通过返回系统的轨道回到牛的上挂位置。

（4）、撑开双腿后的牛体进行预剥，用（气动）剥皮刀进行后腿、胸部、前腿的预剥。