该机是将挂在放血线上的毛猪利用上下坡,将挂在放血线上的毛猪下到烫池内,经过一定时间的浸烫,再通过卸猪器将烫好的猪体滑入四轴打毛机进行脱毛,其特点是烫毛时间一定,比较适合猪体大小一样的牲猪,烫毛效果较好。但放血线要根据季节的不同,要有一定的速度可调。缺点,由于猪体浸入时有先后,猪后部分烫毛效果不是很理想,并且烫池热损耗软大。
主要技术参数:
1、产量:1500-2000头
2、烫毛温度:60℃-65℃
3、烫毛时间;2-3min
该自动输送线采用了驱动机构、涨紧机构、回转机构的调整使传动链匀速、平稳的运动;采用操作人员用扣脚链对平板输送机上击昏的毛猪上挂到沥血自动输送线的双滑轮钩上,并有传动链带动双滑轮钩向前传动,且带动毛猪向前运动。使毛猪到达沥血槽工位,以完成此工位的操作;过程中自动将猪输送,整个过程连续不停顿,有着非常高的生产效率;它很好的解决了国内其它手推线使用时人工推动猪体前进、消耗体力大、效率低等一系列问题。
工作原理:打开电源开关,减速机带动主动链轮运动,由传动链带动回转轮运转,形成一个封闭式循环,调整涨紧机构,由此来调整传动链的松紧度,使传动链平稳、紧凑的向前运行;用链条带动双滑轮构将毛猪沿链条运动的方向运动,完成沥血工序。
1.
剥皮猪屠宰加工工艺流程
健康猪进待宰圈→停食饮水静养12-24小时→宰前淋浴→瞬间击晕→拴腿提升→刺杀→沥血(沥血时间:5min)→毛猪屠体的清洗→
去头→卸猪入预剥工位→去前后蹄和尾→预剥皮→机械剥皮→
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头蹄尾进头蹄尾加工间加工处理 皮张入猪皮暂存间
→*提升→*修割→封直肠(刁圈)→去*→剖腹折胸骨
→取白内脏(白内脏放在白内脏检疫输送机的托盘内待检验)
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合格的白内脏进入白内脏加工间内处理