*厨师
青岛到家吉享创意餐饮文化有限公司成立于2017年,到家吉享隶属于明扬集团,是基于生鲜食材和互联网饮食定制为一体,致力于打造以“新饮食新消费新零售”市场为目标和一站式饮食需求解决方案平台的现代科技餐饮企业。2017年公司实现了对生鲜采购需求和餐饮食材运用的整合。2018年公司与百度糯米发现好货达成战略合作,在百度糯米优选品牌发现好货全国系统中推广生鲜品类。2019年与山东厨艺协会达成战略合作,*启动推广饮食定制平台吉享鲜生。欢迎生鲜行业人员和各行业创业者加入吉享鲜生平台,为客户提供。
一年一度的春节除夕“团圆饭”对中国人而言有着重要意义,亲自下厨操办一桌年夜饭并不轻松,而除夕夜的饭店更是“一桌难求”。预约厨师上men,正悄然成为沪人年夜饭的“第三种”选择。
“*厨师”并非新鲜事物,老上海滩曾盛行厨师去上层人士家中为其专门。如今,“*厨师”与网络结合,走入寻常百姓家。“虽然价格优势不明显,但在家吃总归年味更足些”,上海人跃跃欲试,“还不担心酒驾,能放心喝两杯”。
仍有不少改进空间
吉享鲜生私人会所招商,
忙了一年,除夕当天不想做饭,也不想去闹哄哄的饭店仓促地吃一顿。那么,年夜饭该怎么办?日前,为了抢占年底餐饮市场,几款提供厨师上men的APP开始流行,下单后不仅可以预约厨师上men提供各种菜肴烧制,还能在除夕当天,让厨师*为全家人烧年夜饭。
厨师上men确实挺合宅男宅女的心意,但菜的份量是按照饭店的份量烧制,如果按照家常份量烧还得单独加钱;另外由于受到家庭厨房设备局限,有些菜肴与在饭店烧制的相比会有些差距。
此外,记者也发现,此还属尝试阶段,在监管、食品安全等方面仍有不少改进空间。