中文名:红桔油
英文名:Tangerin Oil (Cold Press)
产品类型: 天然香料,香精油
CAS:8008-31-9
细类: 天然香料,没有防腐剂
性状:浅至橙红色液体
香气/味道:近似甜橙油的果香并带脂蜡香,接近甜橙油的香气。
利用部位:叶,细枝,果实,果皮
比重: (20℃)0.850 to 0.885
旋光度: (20℃)+67°~+73°5’
折光指数: (20℃)1.474 ~ 1.476
主要成分:水芹烯,芳樟醇,松橙花醇芳樟醇松柠檬醛,香茅醛
(乙醇)溶解度: 1:0.3 soluble in 96% alcohol/1:0.3溶于96%乙醇中
用途:蜜饯,糖果。用于硬糖、苦味巧克力和焙烤食品的加香。除萜精油常用于香精、露酒的加香。红桔油主要用于日用香精,而不能代替桔子油用于食品香精中。