不锈钢材的分类方法很多。按室温下的*结构分类，有马氏体型、奥氏体型、铁素体和双相不锈钢；按主要化学成分分类，基本上可分为铬不锈钢和铬镍不锈钢两大系统；                                                                                                     

按用途分则有耐*不锈钢、耐*不锈钢、耐海水不锈钢等等，按耐蚀类型分可分为耐点蚀不锈钢、耐应力腐蚀不锈钢、耐晶间腐蚀不锈钢等；按功能特点分类又可分为无磁不锈钢、易切削不锈钢、低温不锈钢、高强度不锈钢等等。                 

      不锈钢表面加工等级：钝面：NO.2D冷轧后经热处理、酸洗者，其材质柔软，表面呈银白色光泽，用于深冲压加工，如汽车构件、水管等。雾面：NO.2B冷轧后经热处理、酸洗，再以精轧加工使表面为适度之光亮者。                                             

由于表面光滑，易于再研磨，使表面更加光亮，用途广泛，如餐具、建材等。采用****机械性能的表面处理后，几乎满足所有用途。                                                      

      经*单位检测，*不锈钢对****、金**的杀灭率均在99%以上，对其它*如白*、枯黑菌等也有显著的杀灭作用，显示了优良的广谱*性和*持久性。                                                                                       

*药品和生物制品检验所的检测表明，*不锈钢在毒性和*安全性方面完全符合*技术标准。在赋予不锈钢*特性的同时，材料的力学、耐蚀、冷热加工、焊接等性能与原有不锈钢相当。